Estas próximas fiestas navideñas podrás disfrutar de la comida de Ricard Camarena en casa con los tuyos. Para los días más señalados, hemos preparado tres opciones de «Cajas de la Navidad» especiales con un plato principal, pensadas para entre tres y cuatro personas.
Nuestras propuestas para estos días festivos pasan por platos principales como: una costilla de Angus, una lubina al vapor y una paletilla de cordero confitada.
La reserva de la «Caja de la Navidad» ya la puedes hacer a través de este enlace. Es tan fácil como seleccionar el día y la hora a la que pasarás por el restaurante HABITUAL a recoger la caja el 22, 23, 24, 25, 29, 30 y 31 de diciembre y 4, 5 y 6 de enero, en el horario específico para cada día.
LAS ACABAS DE PREPARAR EN CASA EN 30 MINUTOS.
Una vez lo hayas elegido, pincha en el enlace «PARA RECOGER» y eliges la propuesta que más te guste y la bebida que quieras, y ya estará reservado para ese día. Todas las cajas están pensadas para que las acabes de preparar en casa en 30 minutos.
La costilla de angus está asada, ahumada y glaseada. Por su parte, la paletilla de cordero viene confitada con verduras estofadas, mientras que la caja de con la lubina está cocinada al vapor, limpia de espinas a la "meunier" cítrica y acompañada de caviar de arenque
Las tres cajas cuentan, además del plato principal, con una ensaladilla de cangrejo y langostinos; una crema de marisco con vinagreta emulsionada; guarnición de patatas y verduras estofadas, y salsa de rostit a la pimienta. El postre es una tarta de queso y trufa de invierno.
El precio de cada caja es de 225 euros.